La dinde fait partie des viandes dites "maigres". Faible en matière grasse, elle est conseilée pour les régimes.
Lire la suite : Valeur nutritive de la dinde
La pintade fait partie des viandes dites "maigres" avec seulement 5 % de matière grasse.
Lire la suite : Valeur nutritive de la pintade
Le canard est une viande peu calorique. Pour les personnes qui surveillent leur ligne, enlever la peau après cuisson suffit pour un apport calorique encore moindre.
Lire la suite : Valeur nutritive du canard
