Cannette de 1.6 kg à 2.2 kg, pour 5 à 7 personnes.
Lire la suite : Canette
Pintade de 1.4 kg à 2 kg, pour 5 à 7 personnes.
Lire la suite : Pintade
Poulet de 1.6kg à plus de 2,3kg, pour 5 à 7 personnes.
Lire la suite : Poulet
Oie de 3kg à 4.5 kg, pour 8 à 12 personnes.
Lire la suite : Oie
Pintade chaponnées d'environ 2 kg, pour 7 personnes environ.
Lire la suite : Pintade chaponnée
Chapon de poulet d'environ 3.5 kg, pour environ 10 personnes
Lire la suite : Chapon de poulet
Dinde de 3.5 kg à 5.5 kg, pour 8 à 20 personnes.
Lire la suite : Dinde de Noel
Canard de 3 kg à 4 kg, pour 8 à 10 personnes.
Lire la suite : Canard
De 2 à 2.5Kg (de 6 à 8 personnes).
Lire la suite : Poularde
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